V Košiciach sa s novými pivovarmi akoby roztrhlo vrece. Po 15 rokoch od otvorenia pionierskeho Golemu sa v krátkom slede otvoril už 4. košický minipivovar. Za ambicióznym projektom stoji na Slovensku známy somelier, sládok a výčapný v jednej osobe Peter Škripko, spolumajiteľ reštaurácie Camelot.
Pivovar láka svojich hostí už od začiatku niekoľkými zaujímavosťami.Je totiž postavený v Levočskom dome, ktorý predstavuje jeden z neodmysliteľných symbolov Košíc. Je to pútajúci krásny gotický dom - najstarší v Košiciach. Je známy aj tým, že v ňom funguje najstarší hostinec s nepretržitou prevádzkou na Slovensku.